Viļakas novada domes mājas lapa


Sekot mums Facebook Sekot mums Instagram
Vēlies uzdot jautājumu?
Jautājums Viļakas novada domei
Vārds*
E-pasts*
Jautājums*
Noderīgas saites

Vāru, vāru cepumiņu

Viļakas sociālā aprūpes centra (turpmāk VSAC) darbiniece Tamāra iesaistīja iemītniekus un darbiniekus jaukā kulinārijas nodarbē – cepumu gatavošanā un vārīšanā.

Šoreiz tapa daudziem bērnībā labi pazīstamais našķis – žagariņi.

Darbs sākās ar mīklas pagatavošanu, sarūpējot visas nepieciešamās izejvielas, sākot no vanilīna cukura līdz pat vairākām miltu pakām, lai pietiktu visiem centra iemītniekiem. Iemītnieki labprāt rullēja un grieza mīklu, veidoja cepumus, sprieda par gaidāmo rezultātu. Kopīgā darbā raisījās sarunas par pavasara darbiem, atmiņā atausa bērnības cepumu garša. Tika secināts, ka pašu rokām gatavots produkts nekad nezaudēs savu garšu un vērtību, sevišķi, ja tas gatavots ar mīlestību.

Iemītniece Elizabete pastāstīja, ka agrāk viņa visai bieži sevi un tuviniekus iepriecināja ar žagariņiem, biezpiena bumbiņām un vafelēm. Arī iemītnieces Antija un Maija dalījās pārdomās ar savām cepumu receptēm, kuras varēs īstenot turpmāk.

Pēc vairāku stundu darba visi ar gandarījumu baudīja cepumus, malkojot tos ar upeņu ķīseli.

Paldies visiem par atsaucību un darbu, īpašs paldies atsaucīgajai kolēģei Tamārai!

Teksts, foto: Viļakas sociālās aprūpes centra darbiniece Inese Logina

06.05.2016
Kalendārs
« Oktobris 2018 »
POTCPSSv
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Šodien
Šodien vārda dienas svin:
Daiga, Dinija
Īsās ziņas
26.-27.oktobrī, Viļakā, Viļakas pamatskolas 2.kategorijas šautuvē, Pils ielā 11a B.Bondara piemiņas balvas izcīņas sacensības ložu šaušanā. Sacensību nolikums . ...
8.novembrī Viļakā, Balvu ielā 5 Mobilā diagnostika ...
Viļakas novada pašvaldības autoceļu vai to posmu saraksts ar uzturēšanas klasēm 2018.gada vasaras sezonai no 2018.gada 1.aprīļa līdz 2018.gada 31.oktobrim. ...
Valsts un pašvaldības vienotais klientu apkalpošanas centrs ...
Valsts robežsardzes robežapsardzības nodaļu kontaktinformācija ...
Balvu un Gulbenes slimnīcu apvienības ambulatoro speciālistu darba laiki, aktualitātes ...
Īsa pamācība labā pārvaldībā kopā ar LR Tiesībsargu ...
“Latvijas Valsts ceļi” tīmekļa vietnē tiek publicēta aktuālā informācija par satiksmes aizliegumiem un ierobežojumiem ...
Aktivitātes Viļakas novada bibliotēkā.. ...
Jaunākie video par mūsu novadu no Latgales reģionālās televīzijas. ...