Viļakas novada domes mājas lapa


Sekot mums Facebook Sekot mums Instagram
Vēlies uzdot jautājumu?
Jautājums Viļakas novada domei
Vārds*
E-pasts*
Jautājums*
Noderīgas saites

Vāru, vāru cepumiņu

Viļakas sociālā aprūpes centra (turpmāk VSAC) darbiniece Tamāra iesaistīja iemītniekus un darbiniekus jaukā kulinārijas nodarbē – cepumu gatavošanā un vārīšanā.

Šoreiz tapa daudziem bērnībā labi pazīstamais našķis – žagariņi.

Darbs sākās ar mīklas pagatavošanu, sarūpējot visas nepieciešamās izejvielas, sākot no vanilīna cukura līdz pat vairākām miltu pakām, lai pietiktu visiem centra iemītniekiem. Iemītnieki labprāt rullēja un grieza mīklu, veidoja cepumus, sprieda par gaidāmo rezultātu. Kopīgā darbā raisījās sarunas par pavasara darbiem, atmiņā atausa bērnības cepumu garša. Tika secināts, ka pašu rokām gatavots produkts nekad nezaudēs savu garšu un vērtību, sevišķi, ja tas gatavots ar mīlestību.

Iemītniece Elizabete pastāstīja, ka agrāk viņa visai bieži sevi un tuviniekus iepriecināja ar žagariņiem, biezpiena bumbiņām un vafelēm. Arī iemītnieces Antija un Maija dalījās pārdomās ar savām cepumu receptēm, kuras varēs īstenot turpmāk.

Pēc vairāku stundu darba visi ar gandarījumu baudīja cepumus, malkojot tos ar upeņu ķīseli.

Paldies visiem par atsaucību un darbu, īpašs paldies atsaucīgajai kolēģei Tamārai!

Teksts, foto: Viļakas sociālās aprūpes centra darbiniece Inese Logina

06.05.2016
Kalendārs
« Decembris 2019 »
POTCPSSv
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Šodien
Šodien vārda dienas svin:
Judīte, Guna
Īsās ziņas
No 1.-20.decembrim Žīguru kultūras namā rokdarbu izstāde-pārdošana ...
No 8.novembra līdz 2020.gada 4.janvārim Viļakas novada muzeja izstāžu zālē skatāma izstāde "Austrumu robežu sargājot: Ziemeļlatgale" ...
Skolēnu autobusu saraksti 2019./2020.māc.g. Saraksti ...
Valsts un pašvaldības vienotais klientu apkalpošanas centrs ...
Valsts robežsardzes robežapsardzības nodaļu kontaktinformācija ...
Jaunākie video par mūsu novadu no Latgales reģionālās televīzijas. ...