Viļakas novada domes mājas lapa



Vēlies uzdot jautājumu?
Jautājums Viļakas novada domei
Vārds*
E-pasts*
Jautājums*
Noderīgas saites

Ziemassvētku sajūtas Šķilbēnu sociālās aprūpes mājā

23.decembrī Šķilbēnu sociālās aprūpes māja (turpmāk Šķilbēnu SAM) piepildījās ar Ziemassvētku raksturīgākajiem aromātiem. Kolektīvs pulcējas, lai kopā izceptu speķa raušus un piparkūkas.

Speķa rauši tika taisīti no pavāres Maijas gatavotās rauga mīklas. Šķilbēnu SAM iemītniece Anna Skangale izrullēja mīklu un ar krūzi izveidoja aplīšus, pārējie palīgi - mīklas aplīša vidū lika gaļu un veidoja formu. Kādam pīrādziņš sanāca mēnestiņa formā, kādam lāsītes formā, bet visi garšoja vienlīdz labi. Pēc tam iemītnieki - Jānis Prancāns un Domeniks Brokāns raušus apsmērēja ar sakultu olu, lai tie iegūtu zeltaini brūnu krāsu. Pēc neilga laika cepeškrāsnī  speķa rauši bija gatavi!

Pēc raušu nobaudīšanas visi ķērās pie Piparkūku gatavošanas, jo tieši Ziemassvētku laikā mēs visbiežāk ēdam šos īpašos cepumus. Piparkūkas - daļa no mūsu tradīcijām, kas ar krustnagliņām, kanēli un vēl citām garšas piedevām atgādina mums Ziemassvētku garšu. Ar formiņu palīdzību cepšanas dalībnieki izveidoja piparkūkas dažādās figūriņās, ko ar baudu notiesāja.

Kas gan rada labāku Ziemassvētku sajūtu par svaigi ceptu piparkūku!

Teksts un foto: Šķilbēnu sociālās aprūpes mājas sociālā darbiniece Kristīna Pumpa

 

28.12.2015
Kalendārs
Šodien
Šodien vārda dienas svin:
Liāna, Lilija
Īsās ziņas
No 1. līdz 31. maijam notiek ZAAO akcija "EKO ZVANS" ...
Par darba laikiem un brīvdienām maijā ...
28. aprīlī plkst. 18:00 Viļakas Romas katoļu baznīcā “Abrenītes” un “Suitu sievu” garīgo un laicīgo dziesmu koncerts ...
28. aprelī plkst. 20:00 Upītes Tautas nomā eisfilmys "Pyrmī osni" 2. serejis "Lauleibys" pyrmizruode ...
29. aprīlī plkst. 11:00 Viļakas Kultūras namā Viļakas novada mazo vokālistu konkurss “Cālis 2017” ...
29. aprīlī Žīguru Kultūras namā "Teātru karuselis 2017" ...
2. maijā plkst. 11:00 Viduču pamatskolas mazajā zālē tikšanās ar rakstnieci Eviju Gulbi ...
4. maijā Latvijas valsts simtgades svinību atklāšana ar akciju "Apskauj Latviju" Viļakas novadā ...
4. maijā no plkst. 15:00 - 18:00 Viļakas novada muzejā izstāde par 4. maija neatkarības deklarāciju; Kultūras un radošo industriju centrā skatāmi Viļakas mākslas skolas audzēkņu......
7. maijā plkst. 14:00 Kultūras centrā "Rekova" Mandolīnu orķestra koncerts ...
12. maijā plkst. 10:00 Balvos seminārs – akcija uzņēmējiem un darba meklētājiem ...
16. maijā plkst. 13:00 - 18:00 Balvu Centrālajā bibliotēkā Tiesībsarga biroja juristu konsultācijas ...
10. un 31. maijā Viļakā Maija dziedājumi ...
18. maijā pie Viļakas novada domes mobilais mamogrāfs ...
20. maijā plkst. 11:00 velomaršruta "Ar velo uz Lozdovas gravu" atklāšanas brauciens ...
Svarīga informācija mājputnu īpašniekiem! ...
Folkloras kopa "Upīte" aicina pievienoties pulciņam! ...
Traktortehnikas īpašnieku ievērībai - tehniskās apskates norises vietas un laiki ...
"Skriešanas Akadēmijas" treniņi pirmdienās plkst. 17:15 Viļakas Sporta zālē ...
Tirgus Rapinā maijā un jūlijā ...
Iespēja apgūt pirtnieka profesiju Balvos ...
Iespēja piedalīties fotokonkursā "Latgales ainava" ...
Grupa "Brīvais vējš" aicina pievienoties jaunus mūziķus ...
Balvu un Gulbenes slimnīcu apvienības ambulatoro speciālistu darba laiki, aktualitātes ...
Vakances Viļakas novada Sociālajā dienestā ...