Viļakas novada domes mājas lapa


Sekot mums Facebook Sekot mums Instagram
Vēlies uzdot jautājumu?
Jautājums Viļakas novada domei
Vārds*
E-pasts*
Jautājums*
Noderīgas saites

Speķa pīrādziņu cepšana Šķilbēnu sociālās aprūpes mājā

Turpinot gatavoties Adventa laikam un gavēnim, 27.novembrī Šķilbēnu sociālās aprūpes mājā tapa pirmie kopīgi gatavotie speķa pīrādziņi, kanēļmaizītes un rauga mīklas bulciņas ar āboliem.

Atvieglojot darbu speķa raušu gatavotājiem, pavāre parūpējās, lai rauga mīkla laicīgi tiktu uzraudzēta un pēcpusdienā visi gribētāji varēja ķerties pie kopīga darba. Malā sēdētāju nebija, jo visi darbi tika sadalīti - viens rullēja mīklu, otrs ar krūzīti izspieda aplīšus, cits gatavoja pīrādziņu pildījumu, nākamais lika pildījumu uz mīklas aplīšiem, savukārt pārējie lipināja ciet, lai pīrādziņi neatveras, un lika uz pannas. Pašās beigās, lai bulciņas un pīrādziņi iegūtu zeltītu nokrāsu, tie tika apsmērēti ar olu.

Tik daudziem palīgiem esot – darbs ritēja neticami ātri, pat cepeškrāsns nespēja tikt līdzi un nācās gaidīt, lai varētu likt tajā cepties nākošos gardumus.

Svaigi cepto bulciņu aromāts bija pasakains, iemītnieces atcerējās savas receptes - saimnieču knifiņus, ko pielietoja cepot bulciņas savās mājās. Visi tik ļoti aizrāvās ar sev piešķirto darbu, ka pat nedaudz noskuma, kad beidzās mīkla, tomēr palika gandarīti par paveikto, jo siltas, tikko no krāsns izņemtas bulciņas un speķa rauši garšoja lieliski!

Sirsnīgs paldies visiem par dalību tik jaukā pasākumā, īpašs paldies Ilzītei par iniciatīvas izrādīšanu un tik brīnišķīgu ideju!

Teksts un foto: Šķilbēnu sociālās aprūpes mājas vadītāja Līna Barovska

 

02.12.2014
Kalendārs
« Augusts 2017 »
POTCPSSv
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Šodien
Šodien vārda dienas svin:
Linda, Janīna
Īsās ziņas
26. augustā plkst. 13:00 Upītes tautas nomā izruode ...
27. augustā plkst. 12:00 notiks tautas skrējiena Balkanos "Balkanu apļi" 3. kārta ...
29. augustā plkst. 14:00 Viļakas Valsts ģimnāzijas aktu zālē izlaidums Viļakas novada Bērnu un jaunatnes sporta skolas izglītojamajiem ...
Biedrība „Balvu rajona partnerība” izsludina atklāta konkursa projektu iesniegumu pieņemšanas 3. kārtu ...
Valsts robežsardzes robežapsardzības nodaļu kontaktinformācija ...
Viļakas Valsts ģimnāzijā turpina izglītojamo uzņemšanu ...
Kapusvētki 2017. gadā ...
LR Tiesībsarga aptauja par labu pārvaldību ...
Valsts tehniskās uzraudzības aģentūra atgādina! Lai piedalītos ceļu satiksmē, t.sk., arī pirms pavasara darbu uzsākšanas, traktortehnika un tās piekabes jāsagatavo un jāuzrāda......
22. - 25. augustā Storptautysikīs folkloras festivals Zīmeļlatgalē "Ļipa kust" ...
20. - 26. augustam svātki Upītie ...
Viļakas novada muzejā skatāma liturģisko grāmatu izstāde līdz 29. augustam ...
Jūnijā, jūlijā un augustā veselības kūres "Balkanu kalnos" ...
Līdz 12. oktobrim Viļakas Kultūras un radošo industriju centrā (Klostera ielā 1, Viļakā)  1. Starptautiskā glezniecības plenēra “Valdis Bušs 2017” izstāde. ...
Svarīga informācija mājputnu īpašniekiem! ...
Folkloras kopa "Upīte" aicina pievienoties pulciņam! ...
"Skriešanas Akadēmijas" treniņi pirmdienās plkst. 17:15 Viļakas Sporta zālē ...
Iespēja apgūt pirtnieka profesiju Balvos ...
Balvu un Gulbenes slimnīcu apvienības ambulatoro speciālistu darba laiki, aktualitātes ...
Īsa pamācība labā pārvaldībā kopā ar LR Tiesībsargu ...
Kursi mednieka un medību vadītāja apliecības iegūšanai ...
“Latvijas Valsts ceļi” tīmekļa vietnē tiek publicēta aktuālā informācija par satiksmes aizliegumiem un ierobežojumiem ...
Aktivitātes Viļakas Sociālās aprūpes centrā ...
Aktivitātes Viļakas novada bibliotēkā.. ...
Jaunākie video par mūsu novadu no Latgales reģionālās televīzijas. ...